מנות הולנדיות פופולריות לקיץ
אחת מארוחות הקיץ ההולנדיות הפופולריות ביותר היא 'ברודג'ה קרוקט', כריך העשוי עם קרוקטים פריכים מטוגנים בשמן עמוק. אפשר להגיש את זה לארוחת צהריים או כנשנוש ולרוב מלווה בסלט קל או ירקות טריים. לארוחת ערב, נסו תבשיל הולנדי קלאסי כמו 'סטמפפוט', שמכינים באופן מסורתי עם פירה, כרוב כבוש ובייקון. אתה יכול גם לבחור בארוחה קלה יותר כמו 'פננקוקן' (פנקייק הולנד) המוגש עם פירות טריים. למי שמחפש משהו יותר מפנק, עוגת תפוחים הולנדית היא תמיד להיט! ואל תשכחו את גבינת הגאודה הקלאסית – מומלץ להגיש על לחם פריך עם כמה פרוסות של עגבניות טריות פרוסות.
כיצד להפיק את המרב מרעיונות לארוחות קיץ הולנדיות
כשמדובר ברעיונות לארוחות קיץ הולנדיות, האפשרויות הן באמת אינסופיות. מארוחות צהריים קלות כמו סלטים וכריכים טריים, ועד למנות עיקריות דשנות כמו גולאש ותבשילים, לכולם יש מה ליהנות. לחוויה הולנדית אמיתית, נסה להכין מנות מסורתיות כגון סטמפפוט (מנת פירה), snert (מרק אפונה) או erwtensoep (מרק אפונה מפוצל). דרך מצוינת נוספת להפיק את המרב מרעיונות ארוחות הקיץ ההולנדיות היא על ידי ניצול כל המרכיבים הטריים הזמינים בהולנד.
עם המגוון העצום של פירות וירקות העונה, אתה יכול בקלות ליצור ארוחות בריאות טעימות ומזינות כאחד. נסה לצלות קצת סלמון טרי עם תוספת של אספרגוס או לצלות ירקות כמו פלפלים וחצילים למנה עיקרית קלה אך טעימה. לבסוף, אל תשכח את הקינוח! יש הרבה קינוחים הולנדים שיהוו תוספת נהדרת לכל ארוחת קיץ, כולל poffertjes (פנקייקים זעירים) ו-oliebollen (סופגניות הולנדיות). אז, הקפידו לנצל את כל הטעימות שיש לקיץ ההולנדי להציע!